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经期第19天

    今天可能是您生殖系统最不设防的时候,保护它的健康是您义不容辞的职责。今天的女性生殖系统内的抗病毒细胞处在最“消沉”的状态,病毒最容易“乘虚而入”。今天不宜看牙医。现在的身体十分敏感,体内分泌了大量的孕激素,导致牙龈充血,刷牙太猛会更容易患上牙龈炎。


食谱:

一、香辣洋葱圈

材料:洋葱1个,鸡蛋1个,麻炸粉1包,植物油适量。

制作方法:

1、洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片。

2、切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散。

3、锅内热油适量,待油热,用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头,再放到麻辣炸粉里裹上一层粉,放入锅内,小火炸至金黄即可。

功效:洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

 

二、芝士洋葱海鲜汤

材料:鱿鱼 青口 虾仁适量, 洋葱1 蘑菇4只, 蒜头3颗, 番茄1 黄油芝士 盐、 黑胡椒粉parsley荷兰芹)适量。

制作方法:

1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块。 

2、起油锅下黄油,蒜头,番茄,洋葱,蘑菇,盐煸炒。 

3、加开水,下海鲜,加芝士。

4、沸腾后,中火煮10分钟。 

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

 

三、洋葱蘑菇酱

材料:奶油1大匙,蒜头碎1瓣,红葱头2瓣,蘑菇80g番茄酱1大匙,高汤500cc玉米粉1大匙,水1大匙,盐适量,义大利香料5g,干洋葱50g

制作方法:

1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化后,放入蒜头碎、红葱头碎以小火炒出香味。

2.将蘑菇丁放入作法1的锅中续以小火炒软,再加入所有调味香料炒香,加入高汤及番茄酱熬煮20分钟。

3.将玉米粉和水搅拌均匀,倒入作法2的锅中勾芡,再倒入盐调味即可。

 

四、洋葱蜜糖五花肉卷饼

材料:普通面粉250g,热开水125g色拉油适量, 五花肉洋葱红砂糖蚝油蜂蜜

制作方法:

1、将原料揉成光滑的面团,面团揉好以后,表面抹层油,加盖松弛约2-3个小时。这步骤相当有必要,你会发现经过长时间的松驰,面团变得柔软非常有弹性。

2、面团分成数个小面团,滚圆,再刷上一层簿油,逐个按扁后,用擀面棍擀成薄面片。

3、不沾锅小火加热,将面片平铺入锅中,待面片膨胀有鼓起的泡泡,翻面一会儿即可起锅。

4、五花肉切粗长条状,锅中烧热水,氽过后捞起,用清水冲去浮沫备用。

5、洋葱切成细长条状,锅中热油,放入煸炒,至软化后捞起备用 

6、锅中热油,放入红糖,小火熬糖至糖化。

7、放入五花肉翻炒,至微微焦黄,倒入适量的料酒,转中大火翻炒。

8、加入蚝油,洋葱翻炒,再调入适量的盐和鸡精。

9、加入清水,加盖中火焖煮约10分钟,最后加入蜂蜜,拌炒至汤汁收干,即可。

 

五、洋葱焖猪排

材料:洋葱2-3个,猪里脊4块,油,生抽麻油料酒,砂糖,葱,胡椒粉

制作方法:

1、洋葱洗干净切块逐一剥开备用,葱洗干净切段,猪里脊洗干净锤松表面后再翻面用刀拍平备用。

2、猪里脊加入少许油、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、混合搅拌均匀腌2个小时。

3、洋葱下锅加入少许生抽和砂糖炒至透明出香味捞起备用。

4、猪里脊下锅煎熟捞起切块再混合洋葱和少许生抽、砂糖、料酒、水混合炒均匀焖5分钟后撒葱段和少许麻油翻炒均匀即可。

 

六、洋葱回锅蛋

材料:洋葱半个,鸡蛋3个,香菜、油、椒盐生抽蒸鱼豉油料酒、白糖各适量。

制作方法:

1、洋葱均匀切块,香菜洗净切末。

2、一空碗里加半勺料酒、一勺生抽、半勺蒸鱼豉油、少许白糖搅匀成调料。 

3、热油,煎鸡蛋。每个鸡蛋上撒些椒盐粉,煎制两面焦黄、黄变硬,用铲子和筷子分块,盛出。

4、留底油,下洋葱块翻炒。

5、炒至洋葱变软些,倒入鸡蛋块、调料翻炒。

6、收汁后,撒上香菜末即可。

 

七、洋葱牛肉饼

材料:碎牛肉500g洋葱碎1小个量,植物牛油1汤匙,甜红椒粉1茶匙,茄汁2汤匙,打匀鸡蛋1只量,果酱2汤匙,混合香草少许,面包糠1/2杯,苹果1个,生油4汤匙。

制作方法:

1、用慢火融化牛油,放入洋葱碎爆香,放在大碗内,加入碎牛肉、甜红椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果酱、香草及一半的面包糠,拌匀,按成四个扁平的圆饼。

2、把面包糠均匀裹在牛肉饼上。

3、烧热四汤匙油,放入牛肉饼,用中火煎至底面呈现金黄色便可,以苹果切花伴碟。

 

八、绿花椰乳酪汤

材料

绿花椰菜200g洋葱80g马铃薯100g红萝卜50g,熟鸡肉80g,切达起司180g奶油50g,白汤1000㏄,鲜奶100㏄,盐1茶匙。

制作方法:

1、将绿花椰菜去除粗茎,洗净切小朵;熟鸡肉切丁;起司刨丝。 
2
、将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净,去皮切丁。 
3
、将奶油放入锅中烧融,加入洋葱以小火炒至软,加入红萝卜和马铃薯续炒至均匀。 
4
、将白汤加入作法3,以中火煮约15分钟,再加入绿花椰菜、鸡肉丁、鲜奶及起司丝150g,续煮约10分钟后加盐调味,盛起。 
5
、最后将30g起司丝撒在作法4上即可。

功效:乳酪含有钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固.

 

九、咖喱奶酪番茄盅

材料:大型番茄1个,米饭1小碗,马苏里拉奶酪15g,块状咖喱2块,葡萄干1小把,大杏仁10颗。

制作方法:

1、块状咖喱加入2大勺温水,调和均匀,作为咖喱酱待用。

2、平底锅中放入少许油,将米饭放入炒散。

3、倒入咖喱酱。

4、迅速翻炒均匀,使米粒被包裹均匀包裹。

5、炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干,切成丁的奶酪和大杏仁,搅拌均匀。

6、将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅,盖上盖子,放入190度预热的烤箱中层,上下火烤8分钟左右即可。

 

十、什锦芹菜豆腐

材料:豆腐西芹水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。

制作方法:

1.将豆腐切开入锅煎黄待用。

2.起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒。

3.待西芹断青后加入豆腐拌匀,下盐、生抽、鸡精调味就好了。

功效:芹菜中的纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的值,达到自然的抗菌效果。

 

十一、芹菜叶鸡蛋饼

材料:鸡蛋芹菜面粉、白糖、盐。

制作方法:

1、芹菜叶摘好洗净切碎。

2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。

3、平底锅烧热,放少许油。

4、放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。

5、放在砧板上切开装盘即可。

 

十二、香芹炒腊肉

材料:腊肉1块,红椒适量,芹菜适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量。

制作方法:

1、将腊肉蒸熟切片。

2、芹菜切成段。

3、起油锅,爆香姜蒜,辣椒,将腊肉炒香。

4、下芹菜一起入锅煸炒至断青。

5、适量盐、生抽调味,即可。


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